胆结石吃患者平时应该多食一些里面富含有维生素A的水果，橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅，苹果汁、梨子汁、甜菜汁等。

　　柑橘类水果以及其他富含维生素C的食品可以有效预防胆结石的形成，对已形成结石的人来说，则能阻止病情进一步恶化。

　　除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。另外注意一定不能吃柿子，里面的某物质会导致结石。