治疗冬季咳嗽的食谱 |
 
冬季气候干燥,饮食上除多饮水之外,还应多食用一些具有滋阴润燥,养肺生津的食物。如蜂蜜清肺润燥,常用于治疗肺燥咳嗽。老慢支咳喘病患者每天清晨起床后将1勺蜂蜜用温水冲开,空腹饮用,长期坚持能止咳润肺,也可用百合、薏米仁、淮山药、蛤蚧等补益肺气。此外,饮食上要尽可能少食辛辣之品,不宜多吃烧烤,忌食油腻厚味,以防加重肺燥症状。除了药物治疗外还可以进行食疗,下面就跟大家介绍治疗冬季咳嗽的食谱吧。 治疗冬季咳嗽的食谱 1.罗汉雪梨饮 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。 罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。 治疗冬季咳嗽的食谱 2.蒸 梨 将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。 梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。 治疗冬季咳嗽的食谱 3.三仁粥 选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。 白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。 治疗冬季咳嗽的食谱 4.银耳百合饮 取白木耳10克,清水泡发12.小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。 白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。 治疗冬季咳嗽的食谱 5.芦根粥 取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。 |