煎红枣糍粑的做法
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材料:
江米200克,红枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。
做法:
1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入红枣泥50克,按成扁圆形。
2.平底锅加上油,烧至七成热时,放入包好的糍粑,煎至两面呈柿黄色时即成。
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