白术性温，味甘苦，有延缓衰老之功，且对于美白皮肤有特效，对皮肤致病真菌如雾状表皮癣菌等有抑制作用。而且据《医学入门》记载的流传较广泛的中医美容方三白汤有描述：白术、可以补气益血、美白润肤，适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。《药性论》则记载：“主面光悦，驻颜祛斑。”用白术粉蘸酒或醋如研墨之状，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。

　　白术的美容方

　　一.

　　原料：白芍、白术、白茯苓，甘草

　　做法：白芍、白术、白茯苓，甘草，水煎，温服。

　　功效：调和气血、调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘草一起还可以延缓衰老。白术有双向调节肠道蠕动功能，所以既能对脾虚引起的腹泻有用，又能缓解脾虚引起的便秘。

　　二.

　　原料：白术，酒

　　做法：用白术蘸酒如研墨之状，均匀涂抹脸上，

　　功效：可美白，清热燥湿、杀螨、除痘，治疗雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。