黄精酒
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原料:黄精,枸杞,天冬,侧柏叶,苍术
做法:
1.将所有药材用水煎煮然后待冷;
2.糯米淘洗干净,蒸煮后沥半干;
3.然后倒入净缸中,待冷后倒入药汁缸中;
4.再加入酒曲搅匀,加盖密封,置于保温处;
5.隔日摇动,21日后开封去渣,过滤储瓶即可。
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