茴香馒头的做法
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食材和调料:
馒头1个 鸡蛋两颗盐 白糖 孜然(茴香)
做法:
一、冷馒头切丁备用
二、鸡蛋打匀,加适量盐和糖
三、馒头丁均匀地裹上蛋液
四、适量油入锅,烧热
五、馒头丁入油锅,煎炸至变成金黄色且表皮变脆
六、馒头丁捞起,撒盐、孜然及葱段
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