主料:玉竹,蜂蜜,生蒲黄,白糖,香油,香精,淀粉少许。

　　做法：

　　1.把鲜玉竹去须根洗净,切成3厘米长的段。

　　2.炒锅放火上,放入香油、白糖炒成黄色,加适量开水,并将蜂蜜和蒲黄加入,再放人玉竹段,烧沸后用小火焖烂,捞出玉竹段。

　　3.锅内汁加一滴香精,用少许淀粉勾芡,浇在玉竹段上即成。