杏仁酥饼的做法 |
 
杏仁酥饼的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看杏仁酥饼视频才能学会,但怎么做杏仁酥饼最好吃。 杏仁酥饼我喜欢的饼干原本就应该是这样子的。左一层,右一层上上下下再一层。上面和下面的馅料不一样。或者在里面加入馅料这样在吃的时候,上面和下面是不一样的感受。 或者在吃的时候,又有一层惊喜。这才是手工饼干所特有的感觉。相信你也和我一样,用自己的双手做出自己喜欢的饼干来。 杏仁酥饼的材料: 低粉100克,黄油50克,糖粉50克,鸡蛋一个50克,###杏仁馅,黄油30克,白糖25克,蜂蜜20克,淡奶油30克,杏仁片50克 杏仁酥饼的做法: 1,低粉过筛倒入容器中 2,黄油在室温下软化后,切成小丁,倒入有面粉的容器中 3,倒入糖粉 4,加入鸡蛋50克 5,搅拌一下 6,取出面团擀成方形模具底部差不多大小的面片 7,用齿轮压出小眼 8,压好后的样子,是为了烤的时候不会鼓起 9,放在六寸烤盘中,记得在外面包上锡纸,这样不会有油漏出来,烤箱170度预热上下火第二层烤20分钟 杏仁馅 1,将所有材料放在小锅里 2,加热至溶化,少煮一会儿成金黄色 3,倒入杏仁片 4,搅拌好的样子 5,烤箱中烤好的面片取出,上面均匀的放上杏仁馅, 6,再继续烤10分钟即可。 小诀窍: 1,上面的馅料你也可以放上杂粮,橙皮。黑芝麻等等 2,如果面皮在制作的时候稍有些沾手,你可以加少许手粉防沾。 |