杏仁果味泡芙的做法 |
 
杏仁果味泡芙做法简单是粤菜菜谱大全的常见菜,不一定要看杏仁果味泡芙视频才能学会,但怎么做杏仁果味泡芙最好吃。 杏仁果味泡芙的功效与作用: 减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤 杏仁果味泡芙的食材和调料: 土豆香菜大蒜白醋盐 教您杏仁果味泡芙的家常做法,杏仁果味泡芙怎么做好吃 1.黄油加水,加盐煮开 2.将泡芙面糊放入挤花袋中,挤在有硅胶垫的烤盘上 3.搅拌至稠糊状,温度稍有降低时 4.分三次加入一个鸡蛋,搅拌至打蛋头上的蛋糊呈倒三角状 5.倒入高粉关火 6.用手沾一些水,将上面的小尖头按下去 7.再撒些杏仁碎 8.烤箱210度烤10分钟后,转190度至上色即可。取出后,将泡芙切开,中间挤奶油,放橙子瓣 家常美食网小贴士 1,制作泡芙最关键的是什么:面糊。2,如果你搅拌面团过稀,加入鸡蛋的时候就更稀了。那出来的泡芙就会不成形了。有人总会说,我的泡芙挤出来还有那么一个形象,可是挤完了,一烤,全是饼了。这就说明你的面糊过稀了。3,加入鸡蛋的时候,面糊不能太热,要稍冷却一下,再分次加入鸡蛋液。这样面糊和鸡蛋液才能更好的吸收。4,烤的时候,不要开烤箱门。烤完了之后,你再打开,如果中途打开的话,泡芙就不容易涨大了。5,如果你一次做的泡芙量不大,建议你等烤箱冷却后再把泡芙取出,这样泡芙会更好吃。外皮更脆。 |