银耳山楂羹的功效与作用
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配方: 白木耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙。
制法: 白木耳浸泡发透洗净,山楂糕切成小方块。将白木耳同浸液倒入小砂锅内,用小火慢炖1小时,再加山楂糕和白糖,炖半小时,至木耳炖烂,汁糊成羹时离火。如白木耳未炖烂可延长时间。
功效: 益气养肺,和血通脉。 用法: 每日1次或2次,每次1小碗,当点心吃。或临睡前吃,2日吃完。
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