主料：糖粉50g、无盐黄油100g、盐1/4小匙

　　辅料：低筋面粉180g、泡打粉1/4小匙

　　调料：干燥玫瑰花15g

　　玫瑰花心型饼干详细制作步骤

　　玫瑰花的香味和奶香味完美融合在一起，酥脆香甜，再加上烘焙者的浓浓爱意在其中，商场里再昂贵的饼干也无法企及。一口下去，花香满口，花满心间！

　　玫瑰花心型饼干的做法：

　　1.干燥的玫瑰花去掉花托，用手搓碎，我用做豆浆的滤网稍稍筛了一下，筛掉了一些黑色的粉末，估计是花蕊。

　　2.加冷水适量稍稍没过干花瓣，浸泡约10分钟。

　　3.无盐黄油室温软化后，用打蛋器打发至颜色变淡，体积变大。

　　4.分4次加入糖粉及盐打至松发状。

　　5.筛入低粉及小苏打粉，再同时加入玫瑰花瓣和泡花瓣的水.用手抓揉，混合成面团。

　　6.将面团放在烘焙油纸上，上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成厚0.5厘米的面皮。

　　7.用心型模子压出饼干形状。

　　8.用手揭去多余的面皮。

　　9.多余的面皮再揉成团后，如此反复，继续擀开压出饼干。

　　10.烤箱150度中层25分钟即可，时间根据个人烤箱而定。