奶酪红枣吐司的功效与作用:

　　补钙、增加人体抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿

　　奶酪红枣吐司的食材和调料:

　　中粉115克,油皮黄油30克,油酥海苔粉适量,装饰玉米油15克,油皮麦芽糖25克,油皮水50克,油皮干酵母2克,油皮玉米淀粉60克,油酥盐4克,油酥鸡蛋液适量,装饰

　　教您奶酪红枣吐司的家常做法,奶酪红枣吐司怎么做好吃

　　1.后油法揉至完全阶段

　　2.翻面,擀成椭圆形圆形,铺上红枣碎

　　3.基础发酵至2.5倍大

　　4.两边向中间对折

　　5.排气后分割,滚圆,松弛15分钟

　　6.收口朝下,松弛10分钟

　　7.翻面,擀长

　　8.卷起

　　9.排入吐司盒,二次发酵至8分满

　　10.表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右