两种枸杞粥的制做方法 |
 
枸杞粥 原料:白米1杯,枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯 做法: 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。 2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。 功效:补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。 瑶柱枸杞粥 原料:米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许 做法: 1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝; 2、米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅 3、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒,用电炖锅煲2.5小时 4、起锅前葱用牙签撕成长细条,拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样! |