艾草蜜豆面包的做法 |
原料: 高粉,干酵母,细砂糖,盐,鸡蛋,水,黄油,奶粉,艾草粉 做法: 1.后油法,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵; 2.一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟; 3.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成圆形,放上蜜豆,捏成三角形; 4.开始二次发酵,发酵至2倍大的时候刷上蛋液; 5.烤箱预热200°,14分钟。 |
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。 |