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玉米巧克力小脆皮的做法 |
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主料： 全蛋300g 细砂糖100g 盐少许 低筋面粉100g 玉米粉15g 可可块or可可粉50g 奶油40g 色拉油20ml
做法：
1.铁盘放入纸盏备用
2.将奶油及色拉油溶解备用； 可可块溶解备用
3.蛋如器皿分批加入白糖及盐少许搅打至硬性发泡
4.筛入面粉及玉米粉搅拌均匀（如果你用的是可可粉，那么这时加）
5.倒入奶油几色拉油的混合物
6.面糊装入挤花袋，挤入模具内8分满，即可放入烤箱
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