水果黄豆面的做法 |
 
原料:黄豆1碗半面条400克芝麻粒1/3杯矿泉水8-10杯西瓜100克猕猴桃2颗盐少许 做法: 1.将黄豆洗净,在冷水中泡一晚。 2.锅中加水烧沸,倒入面条略煮。 3.将黄豆去皮,与芝麻粒一起倒入果汁机中,再加入矿泉水,打烂。 4.将猕猴桃去皮,切成圆片;西瓜取肉,切成三角形状备用。 5.把打好的黄豆汁倒入过滤网过滤。 6.将煮熟的面条捞出,沥干水分,盛入碗中。 7.将过滤好的黄豆汁倒入作法6的面条碗中。 8.将水果依序排入作法7的面条碗中,最后放上装饰。 |