主料： 高粉100克 小麦胚芽75克

　　辅料： 全蛋液35克

　　调料： 黄油110克 糖粉45克

　　小麦胚芽酥饼详细制作步骤

　　1.黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌。

　　2.加入全蛋液轻拍成团

　　3.分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路

　　4.预热烤箱165度上下管中层20分钟左右。