椰浆栗蓉西米布丁做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看椰浆栗蓉西米布丁视频才能学会,但怎么做椰浆栗蓉西米布丁最好吃。

　　椰浆栗蓉西米布丁的介绍:

　　在寒冷的冬天,来一碗热乎乎的栗子布丁,最有冬天里享受的味道啦。

　　椰浆栗蓉西米布丁的食材和调料:

　　西米60g　椰浆100g　栗子泥100g　砂糖40g　牛奶400g　玉米淀粉15g　吉士粉15g　全蛋90g　黄油35g

　　教您椰浆栗蓉西米布丁的家常做法,如何做椰浆栗蓉西米布丁才好吃

　　一、原料承重完毕备用,西米小奶锅煮至透明,用清水冲掉粘液备用

　　二、吉士粉+淀粉混合,用少量牛奶化开

　　三、再加入一半量的白砂糖拌匀

　　四、将所有的鸡蛋打在一个大碗中,把刚才混合好的淀粉糊加入到鸡蛋中搅拌打匀

　　五、将牛奶倒入小奶锅中,加入余下的白砂糖。小火加热,慢慢将蛋浆缓缓加入到牛奶中。边倒边搅拌

　　六、再加入椰浆,边煮边搅拌至浓稠的糊状

　　七、加入煮好滤过水的西米

　　八、再加入黄油,拌匀即可关火

　　九、加入一半的西米浆

　　十、然后取适量的栗子整成和容器大小相当的片状铺在中间

　　十一、在淋入余下的西米浆

　　十二、找一个烤盘,放入热水,入预热的烤箱,中层200度,30-40分钟,表面上色即可

　　家常美食小贴士:

　　友情提示:

　　一、吉士粉可以增加浓郁的奶香味和果香味,而且还能增加漂亮的颜色,没有吉士粉也可以不放,但色香味会差一些。

　　二、冷热均可,看个人喜好。如果放凉后再吃,也可以微波加热后食用。

　　三、一般一罐椰浆做一次布丁用不完,最省事最简便的消耗办法,就是用来蒸米饭,替换等量的清水即可,如果余下的椰浆不足够做一次米饭的水量,不够的话可以用清水补足。