奶香西米花生羹的做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看奶香西米花生羹视频才能学会,但怎么做奶香西米花生羹最好吃。

　　今天早上喝着这香甜的东东的时候我还在想,这个东西谁是主角?是花生~~还是西米?仿若细品之下,香香、浓浓的花生里杂夹着一粒粒圆润、糯糯的西米,一颗颗调皮的西米在唇齿间滑动,香醇入口,香而不腻。小肥早上问我:“妈妈这一粒粒的是什么?”我:“是糯米”小肥:“不对吧?”皱着眉头告诉我:“下次不要放这个了?”,被他识破了。这小子一向不喜这类软软的东西,看不得,也吞咽不下去。没有硬逼他吃这个,不吃就算了,我和小达子美美的一人一碗。

　　奶香西米花生羹的材料:

　　花生,西米,木糖醇,牛奶,淡奶油

　　奶香西米花生羹的做法:

　　1.花生轻炒,用料理机打碎,留一些用擀面杖擀些颗粒;

　　2.西米冷水下锅,煮开后,小火煮至西米中心稍微有点小白硬心;

　　3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开,加入西米;

　　4.再煮开后加入淡奶油,小火煮开;

　　小诀窍:

　　1、花生衣不要抛弃,带皮打碎。

　　2、关于西米的煮法,我上网搜了一下基本上应该先泡一下,由于事先没有准备,我没有泡,而是直接冷水下锅,煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅,下次试试。

　　3、淡奶油是为了提香,没有可不放