主料： 糯米粉150g

　　辅料： 抹茶粉20g 红豆沙100g 椰丝1杯

　　抹茶糯米滋做法

　　1.揉面过程：将用料备齐。

　　2.取深碗倒入抹茶粉。

　　3.舀5大勺糯米粉。

　　4.徐徐倒入开水。

　　5.用筷子拌匀。

　　6.加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。

　　7.包馅过程： 取适量剂子团圆压扁。

　　8.将豆沙团放在中间。

　　9.用虎口合拢面皮。

　　10.在手心俩手搓圆。

　　11.双色皮摞起来，照2.3方法。

　　12.在开水中煮熟面团，捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。

　　13.放凉入冰箱冷藏一夜，即可食用。