枣杞莲子羹的做法简单是气血双补食谱的常见菜,不一定要看枣杞莲子羹视频才能学会,但怎么做枣杞莲子羹最好吃。

　　菜系及功效:心调养食谱 肺调养食谱 气血双补食谱 明目食谱

　　口味:甜味工艺:煮

　　枣杞莲子羹的制作材料:

　　主料:枣(干)100克,莲子50克

　　辅料:枸杞子25克

　　调料:冰糖25克,白砂糖25克,淀粉(玉米)15克

　　枣杞莲子羹的特色:

　　色彩美观,甘甜滑糯。

　　教您枣杞莲子羹怎么做,如何做枣杞莲子羹才好吃

　　1. 先将莲子用温水泡涨,开水煮透;

　　2. 先入洗好的红枣用小火煮10分钟;

　　3. 再加入白糖和冰糖熬化,下入枸杞子烧开;

　　4. 最后用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾芡,出勺盛入汤碗。

　　小帖士-健康提示:

　　经常食用具有补中益气、养心安神、益肾固精、明目润肺的功效。

　　小帖士-食物相克:

　　枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。