水果红豆冰山的做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看水果红豆冰山视频才能学会,但怎么做水果红豆冰山最好吃。

　　水果红豆冰山

　　简介:

　　以前每次和妈妈逛商场,累了,都会在商场的地下超市吃一碗红豆冰山……夏日冰品,冰凉美味!!!

　　材料:

　　冰块,红豆,绿豆,水果丁儿(西瓜,桃子,葡萄,哈密瓜,都是夏天里面有的),葡萄干,核桃仁,蜂蜜,草莓酱,巧克力酱,炼乳(三选一)

　　做法:

　　红豆、绿豆洗净,祛除杂质。

　　放入锅中煮,水与红豆5:1的比例;焖2个小时左右,以红豆煮熟(开口)。

　　加入冰糖或者白糖,用微火煮到没有多余的水份为止。

　　将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃盘中。(如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰)

　　红豆沙充分覆于刨冰上面。

　　加入水果丁、葡萄干、核桃仁。

　　加入蜂蜜和炼乳。

　　做好了!!

　　小诀窍:

　　白糖的加入以个人口感为准。

　　红豆(在市场上可以买到,但是价格比较高)。

　　如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰。