黑芝麻麻糬吐司的食材和调料:

　　低粉150克肉松30克芝麻5克黄油60克鸡蛋50克白砂糖10克盐3克泡打粉3克

　　教您黑芝麻麻糬吐司的家常做法,黑芝麻麻糬吐司怎么做好吃

　　1.所有材料混合,揉至面团光滑起筋,加入黄油

　　2.摔面至完全阶段

　　3.揉均匀

　　4.挤入黑芝麻

　　5.基础发酵至2.5倍大

　　6.排气,分割,滚圆,松弛20分钟

　　7.翻面后擀长

　　8.卷起

　　9.松弛15分钟

　　10.翻面,擀成长条,卷起

　　11.排入吐司盒,二次发酵至8分满

　　12.表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右