全麦黑豆戚风做法简单是黑豆的做法大全的常见菜,不一定要看全麦黑豆戚风视频才能学会,但怎么做全麦黑豆戚风最好吃。

　　全麦黑豆戚风的介绍:

　　春节长假,虽然没有大吃大喝,但是宅在家,很少运动,难免会长点肉肉。开动烤箱,来个健康的戚风

　　全麦黑豆戚风的食材和调料:

　　低粉60克 全麦粉20克 黑豆适量 玉米油40克 蛋黄4个 橙汁60克 蛋白5个 白砂糖50克 浓缩柠檬汁几滴 盐少许

　　全麦黑豆戚风的的家常做法,全麦黑豆戚风怎么做好吃

　　一、玉米油和蛋黄混合,搅拌均匀

　　二、筛入低粉和全麦粉

　　三、搅拌均匀

　　四、蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐,打至粗泡,分三次加入白砂糖,打发至近干性发泡

　　五、取1/3打发好的蛋白霜,加入到蛋黄面糊中

　　六、抄底,上下翻拌均匀后,倒回剩余的蛋白霜中

　　七、抄底,上下翻拌均匀

　　八、1/3量拌好的面糊,倒入模中,撒上黑豆,再倒入1/3量拌好的面糊,撒上黑豆,把剩下的面糊倒入模中

　　九、震几下模子,去掉大气泡,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,出炉后立即倒扣,凉后脱模