杂素拌腐竹的食材和调料:

　　腐竹 香菇 胡萝卜 荸荠 姜 蒜 葱 大蒜叶 麻油 白糖 生抽 盐

　　教您杂素拌腐竹的家常做法,杂素拌腐竹怎么做好吃

　　1.香菇.腐竹泡发洗净待用

　　2.香菇胡萝卜荸荠切片腐竹切条姜蒜葱切茉

　　3.起油锅倒入姜葱香菇胡萝卜煸炒片刻关火

　　4.另烧开水放腐竹荸荠焯五分钟捞起

　　5.倒入腐竹荸荠大蒜叶麻油白糖生抽少量盐拌匀