焖烧腐竹的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看焖烧腐竹视频才能学会,但怎么做焖烧腐竹最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

　　口味:咸鲜味工艺:烧

　　焖烧腐竹的制作材料:

　　主料:腐竹350克

　　辅料:玉兰片50克,口蘑50克

　　调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,香油5克,盐2克,味精2克,大葱3克

　　教您焖烧腐竹怎么做,如何做焖烧腐竹才好吃

　　1. 将腐竹洗净,挤干水分,斜刀切成寸段;

　　2. 玉兰、口蘑切成片;

　　3. 葱姜切末;

　　4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

　　5. 炒锅注油烧至七成热,下入葱姜末炝锅,烹入料酒、酱油,加精盐、白糖,放入腐竹段、玉兰片、口蘑片、水,烧至汤汁浓时,用水淀粉勾薄芡,淋上香油,撒入味精即可。