主料：杨梅糖水350ml 牛奶100ml

　　辅料：明胶12g

　　杨梅奶豆腐详细制作步骤

　　1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。

　　2.牛奶加热至60度，加入融化好的明胶氺，搅匀。

　　3.再将牛奶加热至80度，加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。

　　4.装入容器，放入冰箱冷藏至凝结即可，吃时面上浇适量杨梅糖水。