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滑豆腐脑的做法

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  滑豆腐脑的做法简单是豆腐做法大全的常见菜,不一定要看滑豆腐脑视频才能学会,但怎么做滑豆腐脑最好吃。

  滑豆腐脑的食材和调料:

  豆腐脑:

  原味(淡)豆浆 2公升

  熟(食用)石膏粉 半大匙(1/2 tbl spoon或7.5ml)

  玉米粉 2大匙(2 tbl spoon或30ml)

  调味:

  红糖 6大匙(可按自己喜欢加减份量)

  姜汁 2小匙(2 tea spoon或20ml)

  热水 150ml

  教您滑豆腐脑的家常做法,如何做滑豆腐脑才好吃

  调味:

  将姜汁磨好,放进一小碗

  加热水然后加所有的红糖,搅拌至糖完全融化备用

  豆腐脑:

  这是全部材料,左边是食用石膏粉,中间是原味豆浆,右边是玉米粉

  先把豆浆放进锅里,不蓋盖煮开,在等待豆浆开的时候进行下面的操作

  把玉米粉跟石膏粉放进一个有盖的容器里,加一点凉水开成粉浆,要注意必须搅拌至没有颗粒才行

  待豆浆煮开后,把有盖容器里的粉浆再搅拌一下,使沉淀消失,把容器放进碗盘里,以防冲的时候溢出。

  把豆浆锅提高,如图示般把豆浆冲进粉浆里

  盖好,静待十五分钟

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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