莲子百合汤的做法
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原料:
桂圆、红枣、白果、百合,干莲子各少半饭碗,冰糖1饭碗,清水8饭碗。
做法:
1.桂圆、红枣先用水洗净,红枣浸水1-2小时。干莲子浸水2-3小时。白果去壳洗净。
2.新鲜百合洗净去膜(如用干百合要浸水1夜再取用)。
3.将所用材料加清水和冰糖,先用大火煮滚再用小火炖约1小时即可食用。
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