主料：黑巧克力250克

　　辅料：膏状花生酱25克（可不用）

　　调料：加州核桃仁200克

　　巧克力核桃糕的做法：

　　1、核桃放入微波炉高火8分钟烤熟后晾凉（可根据微波炉功率大小自行调整时间）；

　　2、巧克力放入容器里隔热水小火搅拌至溶化；

　　3、加入膏状花生酱继续搅拌至顺滑；

　　4、加入核桃拌匀，倒入铺上油纸的容器里，压紧抹平；

　　5、放入冰箱冷藏约1小时至巧克力凝结，取出切块即可。