主料：豌豆苗300g 核桃40g

　　辅料：盐4g 大蒜3g 葱1g 植物油1勺

　　核桃凉拌豌豆苗做法

　　1   准备食才--

　　2   核桃肉放锅里炒熟。切碎

　　3   豌豆苗洗净，放开水焯过捞出，控干水份。

　　4   把豌豆苗与核桃肉放入大碗，放些盐，蒜末，葱花，1调羹热油，味精，搅拌均匀，装盘即可。