主料： 花生米适量 黄瓜适量 胡萝卜适量

　　调料： 盐适量 香醋适量 麻油适量

　　凉拌花生米详细制作步骤

　　1.原料。

　　2.花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。

　　3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

　　4.花生去皮，洗净备用。

　　5.锅里烧开水，倒入花生米焯烫。

　　6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

　　7.焯好的食材沥干水。

　　8.趁热拌入调料，除麻油外。

　　9.腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。