卤水花生米的做法简单是便秘食谱里的常见菜,不一定要看卤水花生米视频才能学会,但怎么做卤水花生米最好吃

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:卤

　　卤水花生米的制作材料:主料:花生仁(生)300克

　　辅料:大葱10克,大蒜(白皮)40克

　　调料:香油10克,酱油20克,八角2克,冰糖10克

　　卤水花生米的做法:

　　1.花生米洗净,浸泡在清水中约3小时捞出。

　　2.葱洗净后切段,大蒜去皮拍碎。

　　3.锅中倒入清水约250毫升,再放入花生米,一同放入电锅中蒸熟,再继续焖20分钟,取出。

　　4.锅中倒入准备好的卤料(酱油20克、大料2克、冰糖10克)和花生米,先用大火煮开,再改用小火煮半小时左右。

　　5.盛出,淋上调料中的香油就可以了。