吃枇杷其实很简单，只需要清洗掉脏物，剥去外皮即可。需要注意的是，枇杷的尾部有毛毛样的东西，一定要清理干净，不然容易引起胃部不适。

　　第一步：洗净

　　洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

　　第二步：去头和皮

　　枇杷的头即带枝的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

　　第三步：去尾

　　尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

　　枇杷好吃，但在食用时千万不可得意忘形，注意不要连核也一起吃了，特别是小孩在食用时更要注意，父母可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾，并将枇杷的种子提前剔除，以免影响饮食安全。

　　枇杷吃法比较简单，下面介绍几种枇杷的做法：

　　一、枇杷汁

　　材料：枇杷100克。

　　做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

　　二、枇杷红枣粥

　　材料：粳米100克，枇杷6颗，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1.将枇杷洗净，撕去外皮，把枇杷核去掉。

　　2.将粳米洗净，用冷水泡一个小时后捞出了，沥干水分。

　　3.在锅中加入适量的水，再加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬成粥，最好调入蜜糖即可。

　　三、枇杷粥

　　材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

　　做法：用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。

　　四、枇杷膏

　　材料：枇杷500克，冰糖600克。

　　做法：将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

　　五、枇杷银耳羹

　　材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

　　做法：

　　1.将枇杷去皮，切成小块；银耳用凉水泡开，撕成小片；红枣和枸杞洗净。

　　2.在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

　　3.将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

　　六、枇杷百合银耳汤

　　材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。

　　做法：

　　1.将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。

　　2.在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。