巧克力椰蓉棒的做法 |
 
主料: 黄油50g 白糖40g 面粉50g 椰蓉100g 奶粉10g 鸡蛋 1个 辅料: 巧克力30g 牛奶 2勺 巧克力椰蓉棒做法 1.黄油溶化+糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.加入全部蛋液打至体积膨胀变大 4.加入椰蓉70G和面粉奶粉 5.粉类用上下切拌的方式时拌均混合 6.另30G椰蓉倒入盘中,取小份饼干面团搓条状,沾上椰蓉 7.巧克力+牛奶隔热水溶化 8.饼干棒入180度烤箱20分钟左右出炉放凉.巧克力酱入裱花袋,剪小口 9.随意的挤上巧克力酱 10. 待巧克力酱凝固即可。 |