橘酪羹的制作材料:

　　主料:橘子150克

　　辅料:藕粉50克,桂花5克

　　调料:白砂糖100克

　　教您橘酪羹怎么做

　　1. 橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开;

　　2. 剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸;

　　3. 藕粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速搅匀;

　　4. 再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。