榴莲酥
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原料:千层酥皮,榴莲,白砂糖,玉米淀粉
做法:
1.把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片;
2.把千层酥薄片用咖啡杯子压成饺子皮大小;
3.榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀;
4.成榴莲馅,静置10分钟,把榴莲馅放在酥皮上;
5.再包成饺子状,把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上;
6.静置10分钟,刷上蛋黄液,烤箱150度,预热5分钟;
7.最后把烤盘放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟即可。
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