原料：山楂，白糖，藕粉，水

　　做法：

　　1.山楂清洗净一剖两半，去掉底部和山楂核；

　　2.锅里放入水，放入加工好的山楂；

　　3.小火煮20分钟至山楂软烂，待山楂稍凉后；

　　4.将山楂连同汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥；

　　5.将山楂果泥倒入锅中，加入白糖小火慢慢搅拌；

　　6.直到果泥变得粘稠冒泡泡，藕粉用少许凉白开溶化；

　　7.然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠；

　　8.最后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。