主料： 香蕉250g 小西红柿250g

　　辅料： 油适量 糖适量 白醋适量 淀粉适量 鸡蛋一个 莲花香蕉做法

　　1.香蕉去皮切厚片。

　　2.鸡蛋打散，加淀粉搅匀成糊。

　　3.锅放油烧热，放入裹上蛋糊的香蕉片。

　　4.两面煎成金黄色出锅。

　　5.黄瓜切片，西红柿切成花状。

　　6.糖、白醋、淀粉加水调成汁。

　　7.放锅里熬成稠汁。

　　8.浇在摆好盘的香蕉上。