【解酒】香蕉皮60克煮水饮，清利喽罗。特别提示：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑止作用，可惹起明显的肌肉麻木呈现嗜睡乏力的病症。医学家以为，司机不可空腹吃香蕉。

　　【减肥】由于香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需求一些时间，因而不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉能够作为减肥首选的优秀食品。

　　【治疗忧伤症】香蕉含有一种物质可以协助人脑产生6-羟色胺。