双面柿子酥的做法 |
 
主料: 柿子 6个 糯米粉 200克 辅料: 面包糠 芋头三分之一个 调料: 早餐饼 白芝麻 双面柿子酥详细制作步骤 1.湖南芋头,去皮切块,纹路清晰,备用。 2.只有鸡蛋大小的柿子,果汁很丰富,很甜啊。 3.准备干净无水的锅,倒油,备用. 4.柿子捏烂,去皮,去杂质,留肉跟糯米粉合成团,捏成小团,压扁,一边一个早餐饼,散芝麻在面包糠上打滚,即可. 5.芋头蒸熟,包在糯米团里做馅儿,油六成熟,下饼饼,从小火到中火注意翻动,炸至两面金黄即可出锅。 双面柿子酥口感 香甜可口。 |