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榴莲糯米糍的做法

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  原料:

  榴莲,糯米粉,淀粉,牛奶,糖粉,色拉油,熟糯米粉

  做法:

  一、把除榴莲以外的所有材料通通混合

  二、上笼大火蒸15分钟至熟透

  三、蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了

  四、两手沾满熟粉,趁热拿下面团,一定要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住

  五、尽量揉成条状,用小刀切成大小相等小块

  六、然后取一块,压扁,包入榴莲肉!就跟包汤圆一样!中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了,立马不粘,如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉

  七、全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始!很好吃

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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