苹果蛋饼的做法
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原料：苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
做法：
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
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