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全麦蔓越莓面包的做法

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  原料:

  高筋粉,全麦粉,小麦胚芽,蔓越莓干,奶粉,红糖,蜂蜜,盐,干酵母,水,玉米油

  做法:

  一、 直接法,将所有材料放入面包机进行基础发酵(油和蔓越莓干记得后放哦)

  二、 发酵完成后,将空气拍出,把面团分割成2等份,稍微整成圆形,喷些水盖上湿布,让面团休息15分钟

  三、 将面团整成圆形盖上湿布再发酵40分钟

  四、 发酵完成后,在面团上画两道裂口,放入预热到180度的烤箱中烘烤25-30分钟

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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