杏仁核桃蔓越莓香酥饼干的做法
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原料:
低粉,黄油,杏仁,核桃,蔓越莓干,糖粉,杏仁粉,玉米粉,蛋液
做法:
一、将杏仁核桃切碎备用
二、将所有粉类过筛入切成小块室温软化的黄油中
三、用手将黄油面粉捏碎,加入蛋液拌匀
四、将切碎的杏仁核桃蔓越莓干拌匀
五、擀成5mm厚,冷冻半小时
六、用模具压成型,170度,20分钟
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