柠檬酥饼的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看柠檬酥饼视频才能学会,但怎么做柠檬酥饼最好吃。份量:50个

　　柠檬酥饼的食材和调料:

　　糖粉120公克,盐1小匙,奶油180公克,蛋2个,低筋面粉350公克,杏仁粉100公克,柠檬汁1个

　　如何做柠檬酥饼才好吃：

　　1.柠檬洗净擦干,将绿皮部份磨成柠檬皮屑,柠檬挤汁备用。

　　2.低筋面粉与糖粉分别过筛备用。

　　3.将材料(1)稍打发泛白后,即可将蛋分次加入拌匀,再将材料3一起加入拌匀。

　　4.最后加入柠檬汁及柠檬屑拌匀,以塑胶袋包起冷藏松弛约30分钟。

　　5.将面团取出桿薄,以饼干模型压出形状排入烤盘,入烤箱以上火180℃、下火150℃烤8～10分钟即可。