木瓜时蔬杂炒的功效与作用:

　　健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、抗痉挛

　　木瓜时蔬杂炒的食材和调料:

　　木瓜1/3个甜玉米1根豇豆1小把蛋清1个蒜头3瓣

　　木瓜时蔬杂炒怎么做好吃:

　　1.第一阶段:原材料的处理

　　2.第二阶段:点火炒制

　　3.木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用

　　4.所有材料洗净,用刀将玉米粒从玉米棒上切下来

　　5.锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟,所以先下锅)

　　6.待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒2-3分钟,加入木瓜丁,淋入蛋清,快速搅匀,加入适量盐,翻炒几下,即可