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黄桃玉米糕的做法

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  黄桃玉米糕的功效与作用:

  防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、抗衰老、明目、降血压降血脂、增加记忆力

  黄桃玉米糕的食材和调料:

  玉米面粉黄桃牛奶白糖鸡蛋酵母

  黄桃玉米糕怎么做好吃:

  1.将安琪酵母拌入玉米面粉中。(比例一般为40:1)

  2.调成稀稠适中的面糊,如图中所示,刚刚可以流动的状态,然后放到温暖处饧发

  3.倒入牛奶,一边倒一边搅拌,慢慢倒,不要一下子全部倒进去。加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵

  4.黄桃若干,洗净5.打入一个鸡蛋。喜欢鸡蛋味浓的,可以多加,看心情

  6.取一个削去外皮

  7.切成小丁

  8.待面粉糊饧半个小时候,把黄桃丁拌入

  9.取耐热微波炉可用玻璃容器一个

  10.将玉米糊倒进去

  11.稍微墩一墩,排出气泡,使表面平整

  12.入微波炉“蒸鱼档”6分钟,取出,待凉后切成小块,即食

  小贴士:

  1、酵母粉提前用温水或牛奶融化,可能酵母会更好的发挥作用。

  2、我用的纯玉米粉,要想发酵的更充分,有蓬松的口感,最好加点白面,就是我们家里蒸馒头的普通面粉就行,取材非常方便。

  3、面粉中加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵。

  4、放进微波炉前,将调好的糊上封上保鲜膜,烤出来的玉米糕表面不容易发干。

  5、判断玉米发糕是否蒸熟,可以用牙签扎到发糕内部,如果牙签取出表面光滑、不粘面糊,基本就熟了。

  6、微波炉版的【黄桃玉米糕】只需5、6分钟,方便快捷,口感甜美细腻,超级好吃!

  7、乐扣格拉斯的玻璃容器不但耐高温,即使不抹油,烤好的玉米糕也很容易倒扣出来,完全不会粘在玻璃壁上。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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