桂圆女儿粥的做法 |
 
桂圆女儿粥的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆女儿粥视频才能学会,但怎么做桂圆女儿粥最好吃。 桂圆女儿粥材料: 药材桂圆肉30克、红豆100克、糯米1杯、葡萄干10克调味料糖适量 做法: 1、红豆肉洗净,浸泡4小时备用。 2、桂圆、红豆、糯米加1500毫升水放入锅内,用大火煮开后,改用小火煮5分钟,再放入焖烧锅,焖1小时后取出。 3、最后加入葡萄于与糖拌匀即可。 药材功效: 1、关于桂圆的功效,《本草蒙鉴》记载其能“养肌肉,美颜色……久服轻身不老”;《神农本草经》记载其能“强筋骨、润肌肤,驻颜色……”现代药理研究证实,桂圆肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C及烟酸等,尤以磷、铁含量高,而这些营养素对人体都是必需的,这是桂圆能够养血、美容、益智的基础。 2、葡萄干具补血、镇静作用;红豆利尿消水肿,因其色红,中医认为红豆也是很好的补血剂,加上葡萄干,可增加血色素与红血球。医师叮咛1、凡内热、痰盛、患皮肤病、胃胀(肝火盛)、阴虚内热体质及患热性疾病者都不应该多吃利桂圆肉。2、腹胀者不宜长期服用糯米、红豆。 |