主料：鸡蛋一只 面粉50g

　　辅料：鲜奶150ml 牛油适量 鲜橙2个 橙汁一杯 糖70g

　　香橙班戟做法：

　　1.鸡蛋和牛油搅拌均匀，面粉过筛后加入，最后进入融化的牛油。

　　2.加少量牛油热锅，放入之前的面粉溶液，慢火煎至金黄。

　　3.橙茸和橙汁加糖煮开，再加入煎好的班戟略煮。